Шеф-повар и телеведущая Карла Холл отправляется в приключение, чтобы раскрыть скрытое происхождение традиционных американских блюд, а именно как благодаря смешению культур и миграции появились мороженое, острая курица, барбекю или креветки с кукурузой.